美味しい食事のこと2020年5月28日
【VERMICULAR】目指したのは、世界一、 素材本来の旨味を凝縮するフライパン。
オンライン担当の西出です。
（公式サイトより）
外食を大いに自粛し、自宅での食事がメインとなると、ちょっとした調理器具が欲しくなってきますよね・・・。
以前から気になっていたものの、なかなか大胆な価格なので購入に二の足を踏んでいるバーミキュラのフライパン。
「感動の目玉焼き」
「箸の止まらない、野菜炒め」
「絶品、厚切りステーキ」
「サクふわのパンケーキ」
と、何となく焼くor炒めるだけでいいのかな・・・という誰でも簡単に使いこなせますよ感をアピールしている（であろう）料理写真が並びます。
旨さの秘訣はこのページに詳しいんですが、カギはいかに食材から出る水分を蒸発させるか・・・という事の様で、このフライパンには驚きのこだわりが詰まっているそうです。
テクノロジーに関するページの半分以上を水分の蒸発スピードに割いていることから、いかに自慢の機能なのかが窺い知れますね。
簡単なモヤシ炒めも驚きのおいしさだそうですし、高火力が必要な中華料理も簡単にできるとか・・・。
見た目、デザインも良し。
コーティングがはがれてきても再コーティングできるそうですし、持ち手の取り換えも可能でサステナブル感もある・・・。
これは買いかな・・・!!
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今日の気になる↓
VeeCollective（ヴィーコレクティブ）のリップストップナイロントライアングルキルティングトートバッグ。
これ系のバッグを見ていると、早く旅行に行きたくなりますね。29,700円。
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