創業昭和五十四年 さぬきうどん四國屋
オンライン担当の西出です。
guji大阪店がハービスプラザにオープンしたのが2009年、私はオープニングから勤めていますので、今で9年勤めていることになります。
長いような短いような・・・、こんなに続くとは・・・という感じなんですが、実はそこにはこんな理由があります。
表題のさぬきうどん屋店である「四國屋」さん。
ここのうどんが私を始め代表である田野、そしてその他のスタッフ全員大好きなんです。
ここのうどんが食べたいからこそ仕事が続いている・・・というと言い過ぎに聞こえるかもしれませんが、あながちそうでもないんです。
最もヘビーユーザーだったのはおそらく田野と私。
メニュー自体はかなりたくさんあるんですが、頼むものは長年の通いにより2〜3種類というところに落ち着いています、
ちなみに名物はカレーうどん。
数多くのうどん屋さんがカレーうどんを提供していますが、ここのは一味違います。
ピリッとした辛味がありつつ後に引かないまろやかな味わいと、うどん屋さん特有の出汁を効かせた和風仕様。うどんとの絡みもよく、最後まで飽きずに食べられる名品です。
私が頼むのは、そんなカレーうどんの肉を刻み揚げに変更したきざみカレーうどん。
刻み揚げがカレーをいい感じで吸い上げていて、風味、味わいが抜群なんです。
肉を使用するベーシックなカレーうどんはほぼ頼まないという偏愛ぶり。
もし西梅田界隈に来られる際は是非オススメのうどんです。
ちなみにあの福山雅治さんがこのカレーうどんを食べられたということで、一部のファンからは巡礼聖地に認定されているという噂。
日曜日たま〜に客層が変わるのはこの為なんですね・・・。
GABRIELLE PASINI（ガブリエレ パジーニ）のスリーピース。シックでエレガント、そしてオールシーズン対応な優れものが159,840円。
オンラインスタッフによるインスタアカウント↓ ジレでウェストをカバー、スタイルがほっそり見えますね。
@guji_ginlet
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