美味しい食事のこと2019年2月26日
BARI BARI BEAUTY（バリバリビューティー）
オンライン担当の西出です。
ここ最近ハマっているラーメン店、それが表題のBARI BARI BEAUTY（バリバリビューティー）さんです。
画像で見てわかるように、アワアワで中身がほとんど見えません・・・。
こちらの看板商品であるトマトチリラーメンです。
日本料理の世界で20年以上修行を積まれた料理人の方が作るラーメンということで、なぜここまでイタリアンなラーメンなのかは謎ですが、出汁の取り方やトマトとのミックスの仕方など絶妙で、非常においしいラーメンです。
白髪ねぎやドライトマトが目視出来ますが、アワの中にはもちろん麺、トマト、角切りのシャーシュー、そしてだし巻き卵が入っています。
ピリッとした辛みがありながら、酸味とコクによって飽きずに最後まで食べられる変わり種ラーメンでして、本格派以外はラーメンとみなさないラーメン修羅の方以外は非常に楽しめる一杯だと思います。
イタリアンが好きな方も、和食が好きな方も大満足かと。
ちなみに昨年10月にオープンされたようですが、その直後にABC朝日放送の『松本家の休日』にて紹介されたようです。
だからどうというわけではないですが、ダウンタウン世代としては松本さんの座った椅子に座れるのは凄く嬉しいことですね・・・。
オンラインスタッフによるインスタアカウント↓
@guji_ginlet
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