PASTA DI TRAMONTO 

https://guji.jp/blog/wp-content/themes/platform/blog_uploads/2006/07/BLOG%20029-thumb.jpg
guji一押しのパスタ屋さんをご紹介!!

ビルの入り口にはイタリアの国旗と小さな看板。その奥にひっそりあるのが[トラモント]です。柔らかい光りに包まれた店内には、新聞を読みながらくつろぐサラリーマンや、近所の主婦の姿がある。イタリアンレストランとは違う、どこか懐かしい喫茶店のような空間。

この店のメニューにはパスタが25種程あり、すべてマスター自身が感じたイタリアの味が再現されています。トラモントのパスタをはじめて食べた時、決して高級ではないが今までのそれとは違う感動がよぎります。

そして本日、何分も迷った末に注文した大好物「ナスのトマトソースパスタ」(¥850!!)。頬張ると、口元が緩む自分を抑えられない。オイルの香りが程よく効いたシンプルな味付けや、ナスやトマトのフレッシュさと食感を残した野菜の使い方、独特の麺の硬さ、どれも最高です。

gujiと[トラモント]が僕らに一番近いイタリアです。

住所: 京都市中京区寺町二条角大興ビル1F
電話: 075-256-1917
時間: 10:00~21:00
LO: 20:30
定休日: 日曜日


シェアする

facebookでシェア
twitterでシェア
RECRUIT! スタッフ募集
2024年11月
« 10月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
上に戻る