「所作」と身だしなみ
Mando(マンドー)5型
MODEL:7193-003
MATERIAL:表地:ポリエステル100%
裏地:コットン70% ポリエステル30%
袖裏:キュプラ100%
COLOR:ネイビー
SIZE:1・2・3
PRICE:63,720yen
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突然ですが、僕個人は、食への興味が薄く、グルメでも全くありません。
それなのに、毎回の出張の際には、代理店さんのご厚意で美味しいご飯を頂いております。。
むしろ、店舗のスタッフや家族に対して罪悪感さえも感じながら、それでも美味しく頂いています。。
そんな僕に先日、思いもよらないことが起きました。
なんと、京都の星付き料亭「大渡」に初めて行くことができました!
平々凡々の毎日な僕の生活からは、とても行けるような場所では無いのですが、食に興味のあるスタッフがかなり前から予約を取っており、その当日だったのですが、体調が思わしく無く行くことが出来ず、でも席を空ける訳にいかないので、たまたま京都に出勤していた僕に譲って頂きました(汗)
よく弊社代表が、「所作」というのを口にします。
料理の美味しいところは、その「所作」が素晴らしいと。。
正直、聞いているだけだとピンとこなかったのですが、言っていたことが納得できました。
料理をする振る舞いや、カウンター席でのお客様との会話など、食事の時間が充実していきます。
これは僕個人の好みな「所作」ですが、決してしっかり、かっちりした「所作」が良いものでは無く、包丁で捌いているしっかりした瞬間だけで無く、目の前にいるお客様に美味しく頂く為の声掛けやふざけた笑いなどの強弱が、人に残る「所作」かなと思っております。
大渡の大将が仰っていたのですが、
「料理の良し悪しだけで無く、その場の雰囲気は更に料理を美味しくしますよ」
こんなグルメでもなんでも無い自分の心に刺さりました〜
とてもとても美味しく頂きました!!
イタリアでは、昼のレストランはラフなスタイリングが多いみたいですが、夜になると全く様変わりし、男性は皆ジャケットを着用し、TPOに合わせ料理を満喫します。
料理人の「所作」も大切ですが、僕達もジャケットを着たり身だしなみを整え、その「所作」を満喫すれば、更に雰囲気やロケーションも良くなります。
無理やり繋げましたが、Mando3回目の本日は、そのジャケットSETUPの御紹介です!
まずは、ヘリンボン織りのWジャケットのSETUPです。
クラシックな要素が必ず含まれているMandoのジャケットはラペルが太く、ゴージラインも下がり気味です。素材はポリエステルを採用し、洗いを掛けシワ感を出しています。
カジュアルでも”こなれたSETUPスタイル”をするにはMandoは最適です!
今季のインナーはニットポロもお勧めですよ〜
MODEL:7198-003
MATERIAL:表地:ポリエステル100%
COLOR:ネイビー
SIZE:1・2・3
PRICE:34,560yen
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MODEL:7193-002
MATERIAL:表地:ポリエステル98% ナイロン2%
裏地:コットン70% ポリエステル30%
袖裏:キュプラ100%
COLOR:ダークグレー
SIZE:1・2・3
PRICE:68,040yen
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チャコールグレーのチョークストライプのクラシックな生地に、パンツはシャーリング仕様にしています。
今季はジャケットスタイルに、シャーリングパンツとの合わせは注目されています。
ジャケットのサイズ感はタイトな仕様ですが、着用時は前を留めず、少し緩さを出して合わせてみてください。
パンツはシャーリング仕様ではありますが、少しだけ細めにしています。
過度なリラックス感よりも程よいラフ感がスタイリングを崩しません。
多くのコレクションブランドがランウェイでしていたように、インナーのタックインもお勧めですよ〜
MODEL:7198-006
MATERIAL:表地:ポリエステル98% ナイロン2%
COLOR:ダークグレー
SIZE:1・2・3
PRICE:34,560yen
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SETUPのスタイルと合わせて欲しい、コートも入荷しました〜
少し緩いシルエットに、着丈が長めのコートはこれからの注目デザインです。
先日のPITTIでは良く見掛けました~
素材はポリエステルを採用し洗いを掛けているので、コートの見栄えとしては珍しく感じます。
クラシックなスーツに敢えて、スタイリングしても面白いですね~
先日、イタリアから帰国したばかりですが、Mandoを見て既に次は何を着て行こうかワクワクしながら思案中です。。。(笑)
MODEL:7190-003
MATERIAL:表地:ポリエステル100%
裏地:コットン70% ポリエステル30%
袖裏:キュプラ100%
COLOR:チャコールグレー
SIZE:1・2・3
PRICE:82,080yen
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明後日は新ブランドのご紹介ですので、覗いてみてください〜